Bolo Rei
March 5th, 2010 by 
vitor
Sem dúvida nenhuma que a melhor invenção de sempre a seguir ao pão de forma foi… a máquinda de fazer pão! 
Desde que a compramos, já há mais de meio ano, que funciona todas as semanas, e raramente compramos pão desde essa altura. Vai variando entre pão integral, de cereais, branco, de forma, e de vez em quando umas experiências mais malucas, como pão com azeitonas e tomates secos.
A última aventura foi mesmo o bolo rei. Isso mesmo! Descobri por estes lados uma receita chamada "Pão dos 3 reis" e pelo nome já estava mesmo à espera que fosse parecido. Depois de ver os ingredientes, desapareceram as dúvidas e ficou então planeado fazer o tal bolo/pão. A parte melhor é que não deu mesmo trabalho nenhum. Colocar os ingredientes todos juntos na panela da máquina, clicar no botão para mexer e levedar e passado 2 horas estava pronto a ir ao forno. O resultado foi este:
Faltam os frutos secos em cima, mas o sabor estava exactamente igual ao bolo rei. Perfeito!
Posted in cozinha | 
Comentar »